이마트 트레이더스 베이커리, 딸기몬드 카스테라 솔직 후기!

지난번 슈크림빵을 먹어보고 생각보다 맛있길래 이번엔 카스테라를 구매해봤어요.

기존의 이마트 생크림 카스테라를 사고 싶었지만 지금 딸기 시즌에 맞춰 이곳도 색다른 카스테라가 출시됐더라고요.

역시 겨울엔 딸기!

 

 

 

  딸기몬드 카스테라
  (7,480원/4EA ->개당 1,870원)

 

기존의 이마트 생크림 카스테라와 다른점은 카스테라 안에 크림과 리플잼을 혼합, 슬라이스 된 아몬드와 딸기 토핑!

확실히 딸기 색감 때문인지 일반 생크림 카스테라보다 눈에 띈다.

 

 

 

  카스테라 원재료

 

기본적으로 단가가 합리적인 대량생산의 빵이라 슈크림빵과 동일하게 식물성 크림을 사용했다.

동물성보다 모양내기가 좋고 가격이 훨씬 저렴하지만 풍미와 맛은 떨어지는 것은 어쩔 수 없는 부분.
cf. 그런데 왜 아몬드는 원재료에 안 들어가 있는 거지??

 

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생크림이 들어간 제품이라 유통기한 2-3일 정도로 짧다.
다른 지역 마트엔 생산일자도 있던데 양산은 그런 게 없다는 점이 아쉽다.

물어보면 다 이곳에서 만든 거라는 말을 하시긴 한다만... 정확한 표기가 있었음 하는 바람을 살포시 내비쳐본다.

 

 

 

 그래서 카스테라 맛?

비주얼은 스벅이나 피코크랑 비슷한 생크림 카스테라지만 빵 맛이 저렴했어요.
피코크껀 모르겠지만 스벅껀 내가 직원으로 일하면서 꽤 먹어보아서 확실히 다르단 걸 알겠더라고요.
처음엔 '같은 신세계푸드에서 나오는데 왜 이렇게 다르지?' 란 생각을 했지만 가격 차이를 생각해보면서 그럴 수도 있겠다 싶은 생각도 하게 됐네요.

 

 

카스테라의 촉촉하고 뽀송한 부드러움이 덜하고 목 막힘을 불러일으킨다...

(봉지 카스텔라 같은 식감? 퍽퍽함 정도랑 비슷한 듯)

이럴 땐 커피나 우유가 제격이라 중간에 카누 커피를 곁들여봤어요.

 

 

또 다른 아쉬운 점은 딸기 시즌의 한정 상품인데 생크림 안의 리플잼 양이 너무 적었어요.
보통 리플잼이 들어가면 단맛이 강하고 씹히는 식감도 있는데 이건 색감도 연한 핑크빛에 크라운 산도 딸기맛의 크림과 비슷하달까? 조금 더 연하다할까?정도로 맛이 약했답니다.

 

★결 론★

가격은 괜찮지만 기대하던 생크림 카스테라의 기준치에 못미치는 빵이었어요.

저렴이 생크림 카스테라 찾아서 좋아했는데 아쉬움만 얻었네요...

담번엔 피코크꺼 다시 사 먹어 봐야겠어요.😔

 

 

※ 함께 보기 좋은 '이마트/트레이더스 슈크림빵 후기'!

2021/01/27 - [Happy eating/푸드 리뷰] - [이마트/트레이더스 빵] 슈크림 몽땅 솔직 후기!

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<< 리뷰에 대한 어떠한 보상도 받지 않았으며 단순 비방의 목적이 아닌 공동의 이익을 위해 솔직한 후기 및 정보제공 목적으로 작성한 글임을 명시합니다.>>

 

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