딸기요리 썸네일형 리스트형 딸기요리, 딸기청 만들기/ 딸기청 보관법까지 간단하게 해보아요! 즐거운 주말 보내고 다시 일상으로 돌아왔네요. 한 주의 피곤함을 시작하는 월요일. 딸기의 달콤함으로 화이팅해보려고 찾아왔어요! 오늘 만들어볼 것은 '딸기청' 이에요. 3월 중순이라 이제 딸기의 끝물인데요. 싱싱하고 달콤한 딸기를 오래 먹을 수 있으면 좋겠지만 수분이 많고 당도 높은 딸기는 생딸기로는 오래 보관하기 힘들죠. 그래서 오늘은 오래 먹을 수 있는 딸기청을 만들어볼게요~ 딸기청 만들 재료 생딸기 : 설탕=1:1, 저울, 깨끗하게 소독한 유리병. *선택 : 키친타올 재료가 전부 준비되었다면 딸기청 만들기 시작할게요! 가장 먼저 해야 할 것은 딸기를 세척하는 거예요. 딸기를 식초를 푼 물에 1분 정도만 담가놓았다가 흐르는 물에 살살 씻어주세요. 오래 물에 담가놓으면 비타민C가 파괴되고 과육이 많은 딸.. 더보기 이전 1 다음
